Nu är det första brödet färdigt som jag har bakat med hjälp av bakmaskinen. Det tog 3 timmar. Ganska lång tid. Men å andra sidan behövde jag bara hälla i ingredienserna i bunken och sen kunde jag umgås med tjejerna istället för att stå i köket.

Brödet smakade gudomligt. Det sorten ska jag göra flera gånger.

Yogurtbröd

1,5 tsk torrjäst
2 dl lantbrödsmjöl, 4 sädeslag
1 dl grovt rågmjöl
4 dl vetemjöl
1 msk socker
1,5 tsk salt
1 tsk brödkryddor
1 msk smör
2,5 dl mjölk
1 dl yogurt

Program Normal

Hällde i vätskan först (mjölk och yoghurt) sen tog jag torrvarorna och sist strödde jag över torrjästen.

 

Jonna

18 januari 2010 21:22

Vad gott det brödet låter.. vet du vad man får ge för en sån begagnad bakmaskin?

http://jonnasfantastiskaliv.blogg.se

 

Flingungen

18 januari 2010 21:26

Ser gott ut. Men vilken gul färg. Ser nästan ut som du haft saffran i... Fast kanske är kameran eller belysningen! :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Första veckan i nya skolan startade hur bra som helst. Bra magkänsla med lärare och assistenter. Bra kommunikation rakt igenom. Nu känns det som att vi arbetar mot samma mål. Men iom att det varit lite si och så förut har man taggarna utåt så fort ...

Lite nervöst men spännande var det för tjejerna att få börja skolan igen i tisdags. Särskilt med tanke på att Linnea och Ebba har pluggat hemifrån sedan början på mars pga covid -19. Vi har följt utvecklingen av pandemin under sommarlovet och fatta...

Tog mig äran att göra syrrans yngste grabbs doptårtor. Tårtorna skulle gå i blått och vitt. En med bebis på och en med skor på. Eftersom jag precis fått hem en ny utstickare till en barnsko, ville jag testa den. Så denna gången blev det inga conver...

Rensar bland barnens tuschpennor. Så tråkigt. Men det måste göras....