När jag kom hem efter att lämnat tjejerna på dagis, satte jag igång med att göra två lock till tårtorna svärmor beställt till helgen. Hon fyller 58 på söndag. Den ena tårtan ska vara full strl på och den andra ska bara vara till 4 personer. Är lite villrådig för jag har inget hemma jag kan garnera med. Möjligtvis några sockerblommor från andra tårtbak. I värsta fall får jag väl köpa lite marsipan och göra ett par rosor till varje tårta. Gillar egentligen inte att jobba med marsipan. Men vad har man för val. Har dessutom lyckats slarva bort min rosbladsutstickare. Tror någon av tjejerna fick leka med den någon gång. Dumma mig att låna ut den till dom. Allt försvinner ju då. Så denna gången får det bli väldigt enkla tårtor, sparsamt dekorerade. Men sen var det ju lite kort varsel på beställningen med. Hon får ta det hon får helt enkelt.

Känner inte direkt heller för att ställa mig och göra egen sugar paste. Vi får väl se hur mycket tid jag har över till att fixa med det.

När jag gjort locken av mmf. Var det dags att börja med en av fyllningarna. Den består av mjölkchoklad som jag smält i grädde på plattan. Så nu står den för att bli kall i kylskåpet. Skulle tippa på att den är kall nog i kväll. Skulle egentligen gjort den i går kväll. Vispar man fyllningen för tidigt. Skär den sig. Har råkat ut för det tidigare. Ska göra en jordgubbsmousse när jag hämtat tjejerna på dagis. Dom andra två fyllningarna är bara marsankräm och jordgubbsgrädde (sylt+vispad grädde). Så dom gör jag ikväll.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Första veckan i nya skolan startade hur bra som helst. Bra magkänsla med lärare och assistenter. Bra kommunikation rakt igenom. Nu känns det som att vi arbetar mot samma mål. Men iom att det varit lite si och så förut har man taggarna utåt så fort ...

Lite nervöst men spännande var det för tjejerna att få börja skolan igen i tisdags. Särskilt med tanke på att Linnea och Ebba har pluggat hemifrån sedan början på mars pga covid -19. Vi har följt utvecklingen av pandemin under sommarlovet och fatta...

Tog mig äran att göra syrrans yngste grabbs doptårtor. Tårtorna skulle gå i blått och vitt. En med bebis på och en med skor på. Eftersom jag precis fått hem en ny utstickare till en barnsko, ville jag testa den. Så denna gången blev det inga conver...

Rensar bland barnens tuschpennor. Så tråkigt. Men det måste göras....